昨日ご紹介したサルサソースはむっちゃ便利なんです！
【お好みパンでブルスケッタ】
作ったサルサソースは魚に乗せたり、パンにはさんだり、パスタと和えたり、サラダにしてみたりといろんな所で活躍できる万能ソースです！
ぜひアレンジしてみてください！
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▼材料
お好みのパン
今回は近所のパン屋さんの
塩バターロールを４個
【イタリアンサルサソース】
ミニトマト １５０g
セロリ ２０g
ケッパー ２５粒くらい
バジル ４枚
おろしにんにく １/２片分
ワインビネガー 小さじ１
オリーブオイル 大さじ１
はちみつ 小さじ１
塩 ひとつまみ
▼作り方
(1)★イタリアンサルサソースを作る。
ミニトマトは１／４に切る。
セロリとケッパーはみじん切り。
バジルは手でちぎる。
イタリアンサルサソースの全ての材料をよく混ぜ合わせて完成。
(2)お好みのパンにイタリアンサルサソースをはさんだり、乗っけたりして
完成！
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