いつもの厚揚げに和えてのせるだけで、
新玉ねぎの甘みと食感を贅沢に味わえる
絶品おかずになりますよ✨
おつまみにもピッタリ🍺
是非お試しあれ〜☺💕
材料 (2人前)
■厚揚げ
200g
■新玉ねぎ
1/2個
■お湯
適量
(A)鰹節
2g
(A)醤油
大さじ2
(A)お酢
大さじ1
(A)白ごま
小さじ2
(A)ごま油
小さじ1
(A)ショウガチューブ
小さじ1
(A)砂糖
小さじ
(A)黒コショウ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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① 新玉ねぎは薄切りにする。厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切って、トースターで3~4分焼いておく。
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②ボウルに(A)を混ぜ合わせ、新玉ねぎを加えてよく絡める。
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【ポイント】 玉ねぎの辛味が気になる方は、お皿に平らに広げて15分ほど空気に晒してね!栄養を逃さずに辛味抜きができるよ!
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③ ①を器に盛り付け、②をのせる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。