材料(2-3人分)
レタス 1/3個くらい
玉ねぎ 1/2個くらい
トマト 1個
牛ひき肉 100gくらい
塩、ブラックペッパー 少々
ドリトスタコス味又はナチョチーズ味 適量
細切りチーズ(チェダーなど) 適量
■ドレッシング
フレンチドレッシング(透明タイプ) 30cc
サルサソース 30cc
昔々、友人のアメリカ人の方から教えて貰ったタコサラダです☆
作り方
[1] レタスは芯を手でくり抜き1/3個くらいを食べやすいサイズに手でちぎる
[2] トマトはタネを抜き1.5センチ角くらいに切り玉ねぎはみじん切りにする
[3] フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し玉ねぎと牛ひき肉を炒め塩、ブラックペッパーを振る
[4] ドレッシングを作ります。フレンチドレッシングとサルサソースを1対1の割合で混ぜ合わせる。
[5] お皿にレタス→3→2を乗せ細切りチーズ、ビニール袋に入れて砕いたドリトスを乗せドレッシングをかけて完成☆
[6] 混ぜ合わせて頂きます☆
■コツ・ポイント
お料理なんて全く出来なかった学生時代に作っていたサラダなのでコツもポイントもありません(^^;)
■このレシピの生い立ち
学生時代は学校サボって親友宅でスーパーマリオとスクリュードライバーにこのタコサラダでゴロゴロ(^^;;そんなどうしようもない懐かしい思い出のタコサラダです☆