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生おから蒸しパンで!ガーリックラスク! レシピ・作り方

生おから蒸しパンで!ガーリックラスク! レシピ・作り方

材料

(2人分)
  • おから蒸しパン
  • バター
    20g~
  • にんにくチューブ
    20g~
  • ☆生おから
    100g
  • ☆ベーキングパウダー
    小さじ1
  • ☆砂糖
    小さじ1
  • ☆塩コショウ
    2振り~3振り
  • ★卵
    2個
  • ★にんにくチューブ
    2cm
  • ★スライスチーズ(ちぎる)
    1枚~
  • ★牛乳(豆乳)
    小さじ2~

手順

  • おから蒸しパンを5mm位の幅に切る!なるべく薄い方がラスクっぽくなります!
  • 1にバターとにんにくチューブ(1:1)を混ぜたものを塗り、並べて魚焼きグリルで焦げないように注意しながらカリカリになるまで焼きます!途中ひっくり返して水分をしっかり飛ばして下さい!
  • カリカリになったら出来上がり!お好みでパセリや胡椒をふっても美味しいです!
  • 魚焼きグリルでなくても、トースターやオーブンで出来ます!
  • ☆をタッパーに入れ混ぜる!※タッパーは850mlの大きいものを使ってます!半量の場合は400ml位のタッパーでokです!
  • 1に★を入れ混ぜる!※水分が多くべちょっとならないように!ぼそっとした感じで大丈夫です!※にんにく、チーズ、胡椒等お好みで増やす場合はここで!
  • タッパーに均等にならし800wで4分レンチン!※600w~500wの場合は5分から6分!
  • 出来上がりです!

投稿者からのコメント

きっかけ スナック系のお菓子が食べたいけど妊娠中体重管理が大変なので!カリカリ食感と満足度を求めました! おいしくなるコツ ・焦がさないこと! ・しっかり水分を飛ばすこと!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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