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バレンタインに★米粉おから甘酒チョコ餅

バレンタインに★米粉おから甘酒チョコ餅

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材料(1人分) 高カカオチョコレート 15g ココアパウダー 小さじ1 A:おから 大さじ2 A:甘酒 大さじ2 A:米粉 大さじ1 A:片栗粉 大さじ1
作り方 【1】 耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせる。 【2】 チョコレートを割り入れ、ラップをしないで電子レンジ500ワットで1分30秒加熱し、ダマがなくなりチョコレートが馴染むまで全体をよく練り混ぜる。 【3】 三等分し、ラップを広げて一つずつ包み、丸く形を整える。 【4】 ラップを外し、ココアパウダーを全体にまぶす。 きっかけ 糖質オフのお餅に、高カカオチョコレートで甘さ控えめの大人な味わい、甘酒の栄養も入ったヘルシースイーツを作りたかったからです。 おいしくなるコツ 加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。 温かくても冷やしても召し上がることができます。 作ったらなるべく早めに召し上がって下さい。消費期限は1日です。

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