☆大根とごぼう天の煮物☆

大根とごぼう天の和風な味付けの１品です♡ 作り方 [1] 大根、人参は皮をむき、乱切りにします。ごぼう天は斜め半分に切ります。 [2] 鍋にサラダ油を馴染ませ、①を入れ、中火で炒めます。 [3] 全体に油が回ったら●の調味料を入れ、ペーパーで落とし蓋をして１５分～２０分程、煮ます。 [4] 汁気が減り、大根、人参がやわらかくなってきたら、出来上がり！ ■コツ・ポイント 特にないです♪ごぼう天は、煮る前に熱湯で油抜きしてもいいかなと思います♪ ■このレシピの生い立ち 大根煮は、以前から作ってるのですが、本来は、もう少し甘めの薄味でしてましたが、いくらか濃いめで作ってみました♡