材料（2人分）
春キャベツ 2枚
★玉ねぎ 1/2玉
★大根 2cm
★にんじん 3cm
★えのき 1/2袋
☆水 300ml～
☆コンソメキューブ 1個
☆鶏がらスープの素 小さじ2
ハム 4枚
塩コショウ 2振り～
作り方
[1] ★の材料をカットします！玉ねぎ、にんじん、大根は1cm程の角切りに、えのきは食べやすい大きさにしてください！
[2] その上に刻んだキャベツをドサッとのせます！
[3] ☆を入れ蓋をして10分ほど煮込みます！
[4] その間にハムをきります！
[5] ハムを入れ1～2分煮込みます！
[6] 最後に塩胡椒をして味を整え完成です！
きっかけ
春キャベツが安かったので！
おいしくなるコツ
煮えにくい野菜も角切りにするとすぐに柔らかくなります！
