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シリコンスチーマーで なすとベーコンの和風パスタ

シリコンスチーマーで なすとベーコンの和風パスタ

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シリコンスチーマーでパスタに挑戦!「ほんだし」を入れて、和風に☆ ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 465kcal ・たんぱく質 17.8g ・塩分 2.4g ・野菜摂取量 63g

材料

(2人分)
  • スパゲッティ・1.6mm
    160g
  • なす
    2個(140g)
  • ベーコン
    4枚
  • エリンギ
    1本
  • 「ほんだし」
    小さじ2
  • 360ml
  • しょうゆ
    小さじ1
  • こしょう
    少々
  • 刻みのり
    適量

手順

所要時間:20分
  • (1)なすは輪切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。エリンギは4cm長さの薄切りにする。
  • (2)シリコンスチーマーに「ほんだし」、水を入れてよく混ぜ、スパゲッティを半分に折って加え、フタをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。スパゲッティがくっつかないように全体を混ぜ、さらに5分加熱する。
  • (3)Aを加えてよく混ぜ、さらに(1)のなす・ベーコン・エリンギを加え、フタをして電子レンジで6分加熱する。
  • (4)全体をよく混ぜ合わせ、お好みで刻みのりをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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