シリコンスチーマーで なすとベーコンの和風パスタ

シリコンスチーマーでパスタに挑戦!「ほんだし」を入れて、和風に☆ ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 465kcal ・たんぱく質 17.8g ・塩分 2.4g ・野菜摂取量 63g ■材料(2人分) ・スパゲッティ・1.6mm 160g ・なす 2個(140g) ・ベーコン 4枚 ・エリンギ 1本 ・「ほんだし」 小さじ2 ・水 360ml [A]しょうゆ 小さじ1 [A]こしょう 少々 ・刻みのり 適量
■つくり方 (1)なすは輪切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。エリンギは4cm長さの薄切りにする。 (2)シリコンスチーマーに「ほんだし」、水を入れてよく混ぜ、スパゲッティを半分に折って加え、フタをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。スパゲッティがくっつかないように全体を混ぜ、さらに5分加熱する。 (3)Aを加えてよく混ぜ、さらに(1)のなす・ベーコン・エリンギを加え、フタをして電子レンジで6分加熱する。 (4)全体をよく混ぜ合わせ、お好みで刻みのりをのせる。