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ほたてと秋野菜のアヒージョ

すごくカンタンなのに彩りよく、驚きの美味!

材料 (4人分)

  • ベビーほたて
    12個
  • れんこん
    50g
  • 生椎茸
    2枚
  • パプリカ(赤)
    1/4個
  • さつま芋
    50g
  • ブロッコリー
    8房
  • オリーブオイル
    大さじ8
  • S&B シーズニングアヒージョ
    2袋(10g)
  • フランスパン
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15 分
  • れんこんは5mm厚さのいちょう切りにする。
  • 椎茸は2等分に切る。
  • パプリカは角切りにする。さつま芋は5mm厚さのいちょう切りにしてゆでる。
  • 鍋に1・ほたて・ブロッコリー・オリーブオイル・シーズニングを入れて蓋をする。
  • 沸騰したら火を弱め、5分ほど煮る。
  • 3を器に盛り付け、フランスパンを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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