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水餃子

こんにちは! 本日はグルラボだけで作る!「水餃子」をご紹介致します! 今回も、ラッセルホブスさんの「電動ミル ソルト&ペッパー ミニ」を使用して作りました😆✨ グルラボなら水餃子もとっても簡単😊💡 餃子を包んでスープと一緒に5分加熱するだけ! 本格的な水餃子ができちゃいます! 餃子は余ったら冷凍して保存でき、冷凍のままフライパンで焼いたり、グルラボで蒸し焼きにしても美味しくなりますよ😆✨ 餃子パーティーのアレンジや、お子様と一緒に作っても楽しいですね😋 ぜひお試しください! 作ってみたい!と思った人はぜひ😋のコメントで教えてください♪ 後日検索する際は「#グルラボ中華料理」「#グルラボ水餃子」で検索してください😊

材料 (2人前)

  • 餃子の皮
    10~20枚
  • ●A(肉だね)
  • |・豚ひき肉
    100g
  • |・白菜
    100g(約1枚)
  • |・ニラ
    20g(約2本)
  • |・大葉
    2枚
  • |・長ねぎ
    10cm
  • |・すりおろし生姜
    小さじ1/2
  • |・しょうゆ
    小さじ1
  • |・鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • |・塩こしょう
    少々
  • |・ごま油
    小さじ1/2
  • |・片栗粉
    小さじ1
  • ●B(スープ)
  • |・水
    500ml
  • |・鶏ガラスープの素
    大さじ1
  • |・ごま油
    小さじ1
  • |・しょうゆ
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • Aの白菜、ニラ、大葉、長ねぎはみじん切りにする。大容器に入れ、Aと合わせ粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
  • 餃子の皮に①を乗せ、指に水(分量外)をつけ餃子の皮のフチを1cm程濡らし、半分に折りたたむ。端からひだを作りながら①を包む。
  • 大容器にBを入れ、②の餃子を食べる量加え、フタをして電子レンジ600Wで5分加熱する。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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