【水餃子】
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こんにちは!
本日はグルラボだけで作る!「水餃子」をご紹介致します!
今回も、ラッセルホブスさんの「電動ミル ソルト&ペッパー ミニ」を使用して作りました😆✨
グルラボなら水餃子もとっても簡単😊💡
餃子を包んでスープと一緒に5分加熱するだけ!
本格的な水餃子ができちゃいます!
餃子は余ったら冷凍して保存でき、冷凍のままフライパンで焼いたり、グルラボで蒸し焼きにしても美味しくなりますよ😆✨
餃子パーティーのアレンジや、お子様と一緒に作っても楽しいですね😋
ぜひお試しください!
作ってみたい!と思った人はぜひ😋のコメントで教えてください♪
後日検索する際は「#グルラボ中華料理」「#グルラボ水餃子」で検索してください😊
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【水餃子】
■材料(2人前)
・餃子の皮…10~20枚
●A(肉だね)
|・豚ひき肉…100g
|・白菜…100g(約1枚)
|・ニラ…20g(約2本)
|・大葉…2枚
|・長ねぎ…10cm
|・すりおろし生姜…小さじ1/2
|・しょうゆ…小さじ1
|・鶏ガラスープの素…小さじ1/2
|・塩こしょう…少々
|・ごま油…小さじ1/2
|・片栗粉…小さじ1
●B(スープ)
|・水…500ml
|・鶏ガラスープの素…大さじ1
|・ごま油…小さじ1
|・しょうゆ…小さじ1
■作り方
①Aの白菜、ニラ、大葉、長ねぎはみじん切りにする。大容器に入れ、Aと合わせ粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
②餃子の皮に①を乗せ、指に水(分量外)をつけ餃子の皮のフチを1cm程濡らし、半分に折りたたむ。端からひだを作りながら①を包む。
③大容器にBを入れ、②の餃子を食べる量加え、フタをして電子レンジ600Wで5分加熱する。
■調理時間:約20分
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