豚こまと絹揚げのさっぱりコク旨マヨぽん生姜焼き

豚こまと絹揚げのさっぱりコク旨マヨぽん生姜焼き ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 油の代わりにマヨネーズで炒めてコクと旨味がアップ👍✨ ⁡ 絹厚揚げが入って少ないお肉でも大満足😆✨ ⁡ ポン酢でさっぱりながらコク旨な味わいです😋✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に  ⁡ ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ⁡ ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ⁡ ⁡ (調理時間:15分) ⁡ ------------------- 【材料4人分】(2人分の分量は写真2枚目をご覧ください🙇‍♀️) ------------------- 豚こま切れ肉:200g ⁡ 絹厚揚げ:2枚・300g ⁡ 玉ねぎ:1/2個・正味130g ⁡ 塩・こしょう:少々 ⁡ (A)ぽん酢:大さじ2 ⁡ (A)砂糖:大さじ1 ⁡ (A)生姜チューブ・鶏がらスープの素:各小さじ2 ⁡ マヨネーズ:大さじ1~2 ⁡ 白いりごま・粗びき黒こしょう:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】絹厚揚げは1㎝弱幅に切る。 ⁡ 玉ねぎは繊維に沿って5㎜幅に切る。 ⁡ 【A】を混ぜておく。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】フライパンにマヨネーズを入れてから火にかけ、周りがフツフツ溶け始めたら豚こま切れ肉と玉ねぎを入れて塩・こしょう少々を振って炒める。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】豚肉に火が通ってきたら、絹厚揚げも加えて炒め、全体に火が通ってきたら、Aを加え、強火で炒め合わせ、照りが出てきたら出来上がり! ⁡ 器に盛り、お好みで白いりごま・粗びき黒こしょうを振る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント ぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています。💁‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/419267 ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社