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ホワイトゼリー

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乳酸菌飲料(希釈用)や黄桃缶を使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 115kcal ・たんぱく質 2.9g ・塩分 0g ・野菜摂取量 0g ■材料(2個分) ・乳酸菌飲料(希釈用) 50ml ・水 150ml [A]粉ゼラチン 1袋(5g) [A]熱湯 50ml ・黄桃缶・半割り 2個
■つくり方 (1)Aを混ぜ合わせ、溶かす。 (2)乳酸菌飲料、水、(1)を混ぜ合わせる。 (3)グラスを水で濡らし、(2)をそそいで冷蔵庫で1時間以上冷やし固める(時間外)。 (4)黄桃は5~7mm角に切り、(3)の上に飾る。 *果物は、お好みでゼリーの中に混ぜて固めてもよいでしょう。 *フルーツは、季節の生の果物(メロン類、さくらんぼ、桃など)やマンゴー、パパイア、 他の缶詰でも代用できます。

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