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海鮮あんかけ麺
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海鮮あんかけ麺

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🎊レシピは2枚目から💁‍♂️✨ サッポロ一番塩ラーメンで作る「海鮮あんかけ麺」のレシピです。 使うのはシーフードミックスとカット野菜なので包丁使わずにすぐ作れます。 海鮮・肉・野菜のうまみがとけこんだあんかけが最高にうまいです😚✨

材料

(1人分)
  • サッポロ一番塩ラーメン
    1袋
  • 肉入りカット野菜
    1袋
  • シーフードミックス
    50g
  • ごま油
    小さじ1
  • にんにく
    1かけ
  • しょうが
    1/2かけ
  • ごま油
    小さじ1
  • にんにく
    1かけ(すりおろす)
  • しょうが
    1/2かけ(すりおろす)
  • A・付属のスープ
    1袋
  • A・酒
    50ml
  • A・オイスターソース
    小さじ1/2
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 大さじ2

手順

  • 1.鍋にごま油とにんにく、しょうがを入れて香りが立ったらカット野菜を軽く炒める。
  • 2.水450mlと調味料Aを入れて沸騰させたら麺を入れて2分半ゆでる。
  • 3.麺をどんぶりに盛る。弱火にしてスープに水溶き片栗粉を入れてよくまぜる。
  • 4.麺のうえにとろみのついたスープをかけて、お好みで黒コショウをふったら出来上がり。

投稿者からのコメント

最近はこれにハマっていて週1で食べてます(笑)。 今日もごちそうさまでしたーーーー🙏✨ --- シンプル自炊レシピを発信中✋ 写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨ @subaru_kitchen ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋 ---
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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