電子レンジで作るチゲうどん

電子レンジで簡単に作ることができるちげうどんです♪ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 389kcal ・たんぱく質 19.4g ・塩分 4.6g ・野菜摂取量 0g ■材料(1人分) ・冷凍うどん 1袋 ・「味の素KK」<レンチンクック>スンドゥブチゲ 1袋 ・卵 1個 ・小ねぎの小口切り 少々 ・ラー油・好みで 少々
■つくり方 (1)大きめの深さのある耐熱皿に冷凍うどん、「レンチンクック」を入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。 (2)軽くかき混ぜ、真ん中に卵を割り入れる。黄身にようじで2~3カ所穴をあけ、再びラップをかけ、電子レンジで1分50秒加熱する。 (3)小ねぎを散らし、好みでラー油をかける。