【無限ブロッコリー】
これ以上減らせないとこまで調味料はへらしました。
それゆえめちゃめちゃ気軽につくれる。かつ、無限に食べられるつくりおきブロッコリーレシピです！
お弁当のおかずにおすすめです。
冷蔵庫で3日くらいが食べきり目安です。
材料 作りやすい量
ブロッコリー 1株
塩(茹で用) 小さじ1
〇すりごま 大さじ2
〇きび砂糖(ラカント)小さじ2
〇しょうゆ 大さじ1
下準備 〇はすべてあわせておく。
①ブロッコリーは小さめの小房にわけ、茎の部分は硬い皮をむいて、1口大に切る。
②沸騰した湯に塩をいれ、茎は3分、葉の部分は2分ゆでる
③大きめのザルに広げてしっかり水切りする
④❶のブロッコリーをボウルにいれ、〇とよくなじむように和えて完成。
すりごまが大事です。出来ればすりたてがベストです！！
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