蒸し暑い季節にさっぱりパスタに限る🌈
材料
スパゲッティ
200g
塩
大さじ1杯（茹で用）
豚肉細切れ
150g
大根
1/8カット
オクラ
3本
大葉
6枚
ポン酢
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①下準備
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・豚肉細切れは食べやすい大きさにカット
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大葉は1cm幅にオクラはヘタをカット
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大根をおろし金ですりおろし、大根おろしを作る
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②パスタを茹でる
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たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩
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（お湯に対して1.5%）を入れてパスタを茹でる
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③具材を茹でる
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湯で時間の2分前に豚肉とオクラを加える
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2分たったらオクラは取り出して半分に縦カットする
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④パスタをあげる
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パスタをあげて冷水にかけてパスタを冷水で冷やす
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⑤盛り付けて完成！
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パスタを盛り付け、準備していた大葉、オクラ、
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大根おろしを乗せてポン酢をかければ完成！
投稿者からのコメント
🍝ポイント
・茹でる用のお湯にはしっかり塩を入れよう！
・材料は気持ちたっぷりめの方が美味しいです！
・パスタを冷水に晒すことでパスタが引き締まります
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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