☆切干大根でアジアンなサラダ☆

■コツ・ポイント パクチーが苦手なら春菊でも三つ葉でもセリでも美味しいです。切干大根は太くても細くてもいいですよ。 ■このレシピの生い立ち 春菊やパクチーなど癖のあるお野菜が好きなので、パクチーを使って作ってみました。いつもは普通に大根を使って作りますが、切干大根だと歯ごたえも楽しめます。