上品な味わいの秋のオープンサンド♪
フルーティで美味しい♡おうちランチ
材料
さつま芋
200g
みかん
2個(約150g)
クリームチーズ(ソフトタイプ)
40g
はちみつ
小さじ1
塩・カルダモンパウダー
少々
お好みのパン
適量
手順
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みかんは皮を剥き粗みじん切り、さつま芋は1cm位の角切りにして、水に晒した後、レンジで火を通す。
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ボウルに1とクリームチーズを入れ混ぜ合わせ、はちみつと塩で味を調え、カルダモンを加え混ぜ、パンにのせ完成。
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■コツ・ポイント
はちみつの量はお好みで調節を。クリームチーズが固い場合は軽くレンジにかけ、柔らかくしてもOKです。
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#おうちで至福の秋
※みやすさのために書式を一部改変しています。