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さつま芋とみかんのオープンサンド
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さつま芋とみかんのオープンサンド

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上品な味わいの秋のオープンサンド♪ フルーティで美味しい♡おうちランチ

材料

  • さつま芋
    200g
  • みかん
    2個(約150g)
  • クリームチーズ(ソフトタイプ)
    40g
  • はちみつ
    小さじ1
  • 塩・カルダモンパウダー
    少々
  • お好みのパン
    適量

手順

  • みかんは皮を剥き粗みじん切り、さつま芋は1cm位の角切りにして、水に晒した後、レンジで火を通す。
  • ボウルに1とクリームチーズを入れ混ぜ合わせ、はちみつと塩で味を調え、カルダモンを加え混ぜ、パンにのせ完成。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント はちみつの量はお好みで調節を。クリームチーズが固い場合は軽くレンジにかけ、柔らかくしてもOKです。
#おうちカフェ #パン #サンドイッチ #おうちで至福の秋
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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