ほうれん草と人参の丸鶏ナムル

ほうれん草やもやしを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 70kcal ・たんぱく質 2.7g ・塩分 1.2g ・野菜摂取量 115g ■材料(2人分) ・ほうれん草 1/2束(100g) ・にんじん 30g ・もやし 100g [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ2 [A]「丸鶏がらスープ」 小さじ2
■つくり方 (1)ほうれん草は5cm長さに切り、にんじんは細切りにする。 (2)耐熱ボウルに(1)のほうれん草・にんじん、もやしを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、Aを加えてあえる。