材料（1人分）
牛乳 300mL
はちみつ 大さじ1〜2
下記自家製スパイス液 大さじ2
【自家製スパイス液】
水 400mL
生姜（薄くスライス） 1/2個
シナモンスティック 2本
カルダモン〈粉末〉 小さじ2
グローブ〈ホール〉 小さじ2
オレンジの皮 10cm
オレンジの絞り汁 小さじ1
作り方
[1] 自家製スパイス液を鍋に全て入れて火にかけ、煮立ってきたら弱火で10分煮込む。
[2] ザルでこし、自家製スパイス液（右）の完成！
[3] コップに牛乳を注ぎ、ラップをして500ワット3分で電子レンジにかける。→2の自家製スパイス液を大さじ2、はちみつを大さじ1〜2加えて混ぜれば完成です。
きっかけ
ホットワインに使用した、自家製スパイス液が余ったため。
