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オートミールのお好み焼き
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オートミールのお好み焼き

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ふんわり柔らか食感、食べ応えも抜群です!

材料

(2人分)
  • オートミール
    60g
  • 200cc
  • 鶏ささみ
    2本
  • 2個
  • キャベツ
    200g
  • 桜えび
    6g
  • 顆粒和風だしの素
    小さじ2
  • キユーピーサラダクラブミックスビーンズ
    1袋
  • サラダ油
    大さじ1
  • お好み焼きソース
    大さじ4
  • キユーピーマヨネーズ
    大さじ2
  • 青のり
    適量
  • かつお節
    適量

手順

所要時間:30 分
  • キャベツは粗みじん切りにする。
  • 鶏ささみは筋をとって開き、そぎ切りにする。
  • 耐熱ボウルに生地の材料を入れてよく混ぜ、ラップをふんわりかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。
  • 3の粗熱がとれたら2の鶏ささみ以外の具材を入れて混ぜ合わせる。
  • フライパンにサラダ油大さじ1を温め、4を入れる。上に2の鶏ささみをのせる。
  • 焼き色がついたら返して弱火にして蓋をし、火が通るまで10分ほど焼く。
  • 6を器に盛り付け、ソース・マヨネーズをかけ、青のり・かつお節を好みでふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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