牛乳や生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 198kcal
・たんぱく質 5.2g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
■材料(4人分)
・牛乳 2カップ
・粉ゼラチン 1袋(5g)
・水 大さじ1・1/2
・「パルスイート」 大さじ1
[A]生クリーム 1/2カップ
[A]アーモンドエッセンス 20滴
・フルーツミックス缶 1缶
■つくり方
(1)ゼラチンは分量の水にふり入れてふやかす。
(2)鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前で火を止め、「パルスイート」、(1)のゼラチンを加えて混ぜる。
(3)ゼラチンが完全に溶けたら、Aを加えて混ぜ、器に流し入れて、6時間以上冷やし固める(時間外)。
(4)(3)にフルーツミックスを盛り、フルーツミックス缶のシロップを注ぐ。