レシピあり🙆♀️
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おうちごはん🌿
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《オリジナルレシピ》
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-おうちカフェレシピ-
【冷たいベイクドプリン】
◆作り方は↓・ストーリー・YouTube(後日アップ予定・プロフィールのリンクから飛べます！)に載せています💘
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今回はスキレットを使ってプリンを作りました🍮🌿
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何だかプリンが食べたいなぁ…ということで、材料(ほぼ)3つで作ってみました💕
意外や意外！しっかりと固まってくれ、滑らかなプリンに仕上がりました😉💫
私はカラメルソース無しが好きなので、生クリームと蜂蜜をトッピング🍯
程よい甘さで、とても美味しかったです☺️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(2人前・調理時間:20〜30分)
・卵:2個
・生クリーム:150ml
・砂糖:大さじ2
・バニラエッセンス:数滴
(★スキレットのサイズ:直径15cm・深さ3cm)
【作り方】
①材料を全て混ぜ合わせ、スキレットに流し入れる。
②❶を極弱火で、縁が固まるまで熱する。
③ふつふつとして周りが固まってきたら、トースターでじっくり焼く。
→表面に焼き色がついたら取り出す
④❸の粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
⑤お好みで生クリーム・蜂蜜・チャービルをトッピングし、完成！
【コツ・ポイント】
◆牛乳はオススメしません❗️是非生クリームをご使用下さい❗️(今回は乳脂肪47%のものを使用)
◆今回は余った生クリームをホイップしトッピングしました❣️無駄がなく、オススメです😉
◆トースターで焼く際は、様子を見ながら、アルミホイルを被せるなどして中まで火を入れて下さい❗️
◆しっかり冷やした方が美味しく頂けます❗️
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