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焼いて漬けるだけ!無限玉ねぎ漬け
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焼いて漬けるだけ!無限玉ねぎ漬け

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やってきました無限シリーズ✨イソカカver🤗 今回も自信作(だんなの食い付きっぷりが判断基準です)玉ねぎです! 玉ねぎっていろいろな料理に使うけど、意外とそれ単体を沢山食べるってことはない気がしませんか? これは🍚おかわり必須の漬け玉ねぎです。 ちょっとおおめにつくったつけダレも投稿の最後に活用例を載せてますので無駄なく使えます! ぜひぜひ、簡単なので作って食べて見てくださいね🧅

材料

(2-3人前)
  • たまねぎ
    大1
  • 〇醤油
    大さじ5
  • 〇きび砂糖
    大さじ2
  • 〇酢
    大さじ1
  • 〇みりん
    大さじ1
  • 〇塩昆布
    小さじ1
  • 赤唐辛子
    1/2本
  • 大葉
    3まい

手順

  • 1.たまねぎは皮をむき、輪切りにしたら、フライパンにごま油を熱し、両面に軽く焦げ目がついて半透明になるまでじっくり焼く
  • 2.〇を耐熱のタッパーにあわせておき、レンジで500w2分加熱、アルコールをとばす
  • 3.たまねぎを〇につけこみ、大葉と唐辛子を上からおいて大葉でタレが全体に浸るように漬ける
  • 4.粗熱がとれるまで冷ましたら完成

投稿者からのコメント

残ったたれは、焼きナスや冷奴の上にのせて♡ 濃いめのタレなので2-3日つくりおきにもおすすめです! 🪐 𓂃𓈒 ✩.* ヴィーガンもそうじゃない人も一緒に食べられるレシピを紹介しています🍚 野菜をおいしくいっぱい食べたい!レシピを試してくれた方、ありがとうございます😊 ぜひタグ付けして教えてくださいね🍆ストーリーで紹介させて頂きます! ▷▶︎▷▶︎@isokaka.kyoto
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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