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キャベツとハムの炒め物

キャベツとハムの炒め物

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キャベツやピーマンを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 72kcal ・たんぱく質 4g ・塩分 1g ・野菜摂取量 88g

材料

(4人分)
  • キャベツ・正味
    6枚(300g)
  • ピーマン・正味
    1個(30g)
  • ロースハム
    4枚(60g)
  • ホールコーン(ドライパック)
    20g
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ2
  • こしょう
    少々
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1/2

手順

所要時間:10分
  • (1)キャベツは芯を取り、1cm幅に切る。ピーマンは8mm幅の細切りにする。ハムは半分切って、1cm幅に切る。
  • (2)フライパンに油を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、火が通ったら、(1)のハム、コーン、「コンソメ」を加えてサッと炒め、こしょうで味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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