《10分副菜レシピ》
ポン酢で簡単春雨サラダ😋
切って混ぜるだけ♬︎♡
あと一品を猛ダッシュで作る時に
よく作る副菜の一つ。
春雨サラダ♪
いつも春雨を使う時はお鍋で茹でて戻さず
バットなどに春雨を入れてお湯をかけてもどします。
それとポン酢を使って簡単に味付けするので
めっちゃお手軽に作れます♪
材料
春雨
40g
きゅうり
1本
ハム
3枚
ちくわ
1本
⭐︎ポン酢
大さじ4
⭐︎顆粒ガラスープ
小さじ1/2
⭐︎砂糖
小さじ1
⭐︎胡椒
少々
白胡麻
適量
ごま油
大さじ1/2〜1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①
-
春雨を熱湯かぬるま湯でもどしておく。
-
（熱湯の場合は火傷に注意）
-
胡瓜は薄く輪切りにする。
-
ハムは短冊切りにする。
-
ちくわは2〜3mm幅くらいの輪切りする。
-
②
-
ボウルに胡瓜・ハム・ちくわを入れ
-
そこに戻した春雨の水気をしっかり切って加える。
-
※春雨は冷ましてから加えて下さい。
-
⭐︎の材料と白胡麻を加えてよく混ぜる。
-
③
-
最後にごま油を回しかけて全体を混ぜたら
-
冷蔵庫でしばらく冷やして味をなじませたらできあがり。
投稿者からのコメント
⁂⁂⁂
砂糖がとけきるか気になる方は
工程②ボウルに具材を入れる前に
先に⭐︎の調味料を合わせてしっかり混ぜておいてもOK！
酸っぱいのが良い場合は砂糖を減らすか
砂糖無しで作ってみて下さいね😊
基本の調味料がポン酢なので慣れれば
目分量で調味料を加えても美味しく作れるよ
適当・目分量が何より時短になる気がする😂
計量するようになってから気付いたけど
きちんと計量するのって結構時間かかるよね(^^;;
お好みでツナやコーンを加えても👌
美味しいヨ♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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