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キャベツとわかめの甘酢かけ

キャベツとわかめの甘酢かけ

キャベツやわかめを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 30kcal ・たんぱく質 0.9g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 55g

材料 (4人分)

  • キャベツ
    1/5個 240g
  • わかめ
    50g
  • しょうが
    1かけ
  • [A]酢
    1/3カップ
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/2
  • [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ1
  • [A]「パルスイート カロリーゼロ」
    小さじ1(3g)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)キャベツは4~5cm角に切り、サッとゆでる。
  • (2)わかめはひと口大に切り、しょうがはせん切りにする。
  • (3)鍋に(2)のわかめ・しょうが、Aを入れてひと煮立ちさせる。
  • (4)ボウルに(1)のキャベツ、(3)を混ぜ合わせ、器に盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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