しらすとチンゲン菜のおひたし

電子レンジで簡単調理!チンゲン菜のシャキシャキ食感がクセになるおいしさです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 22kcal ・たんぱく質 3.7g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 60g ■材料(2人分) ・チンゲン菜 1株(正味120g) ・しらす干し 25g [A]水 大さじ1/2 [A]しょうゆ 小さじ1/2 [A]「ほんだし」 小さじ1/2
■つくり方 (1)チンゲン菜は2cm長さに切る。 (2)耐熱容器に(1)のチンゲン菜、しらす干しを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。水気をきり、Aを加えて混ぜ合わせる。