電子レンジで簡単調理!チンゲン菜のシャキシャキ食感がクセになるおいしさです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 22kcal
・たんぱく質 3.7g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 60g
■材料(2人分)
・チンゲン菜 1株(正味120g)
・しらす干し 25g
[A]水 大さじ1/2
[A]しょうゆ 小さじ1/2
[A]「ほんだし」 小さじ1/2
■つくり方
(1)チンゲン菜は2cm長さに切る。
(2)耐熱容器に(1)のチンゲン菜、しらす干しを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。水気をきり、Aを加えて混ぜ合わせる。