155kcal(1枚当たり)
【栗とチョコのしっとりクッキー】
フライパンで作るお手軽クッキー♪
混ぜて焼くだけなのでとっても簡単！
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【材料】9枚分
栗の甘露煮 50g
チョコレート 50g
★ベーキングパウダー 小さじ1/2
★薄力粉 110g
★蜂蜜 15g
★卵黄 1個
★有塩バター 50g
★砂糖 30g
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【手順 】
1.チョコレートは適当に切っておく。
2.バターは耐熱皿に入れ500wのレンジで30秒加熱する。
3.栗を10回ぶんぶんする。
4.3に★をいれ更に20回ぶんぶんする。
※生地が容器の側面につく場合はへら等で落としてください
5.4を別容器に移し1を入れ混ぜ合わせる。
6.5を適量とり1cm厚さに丸く成形し中央にくぼみをつくる。
7.フライパンにクッキングシートをしき6を並べ蓋をして弱火で12～15分焼いたら完成。
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