キャロットラペの パールヨーグルトサラダ

キャロットラペのパールヨーグルトサラダ🥕 水切りヨーグルトをサラダにのせると 見た目もかわいくておいしい😋 パールヨーグルトは水切りヨーグルトをすくってのせるだけなのに 娘たちも大喜びでした💓 📝キャロットラペの パールヨーグルトサラダ📝 ■材料 (4人分) にんじん:2本 オレンジ:2個 塩:小さじ1/2 水切りヨーグルト:100g(1パック) (A)酢:大さじ1 (A)はちみつ:大さじ1 (A)オリーブオイル:大さじ1/2 ■作り方 ①にんじんは千切りにして、塩をまぶして5分ほどおく。 水気がでるので、しっかり絞る。 ②オレンジは皮を剥いて、小房にわける。 ③①に②,(A)を入れて混ぜ合わせる。 時間があれば5分ほどおいて味を馴染ませる。 器に盛り、水切りヨーグルトをスプーンでのせる。 キャロットラペは冷蔵庫で3日ほど日持ちするので、 作り置きにもおすすめです!