椎茸の七味マヨ肉詰め★
●材料2人分
椎茸 大きめ6個
鶏むねひき肉 200g
塩 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
七味唐辛子 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1
●作り方
①椎茸は石づきをとる。軸は、固いところをとりみじん切りにする。
②鶏むね肉に塩、マヨネーズ、七味唐辛子、椎茸の軸を入れて粘りがでるまでこねる。
③椎茸に肉を詰める。
④フライパンにサラダ油を熱し、肉の面から蓋をして焼く。肉に焼き色がついたらひっくり返す。
#料理好きな人と繋がりたい #料理男子 #料理写真
#レシピあり #献立に困ったら #野菜は美味しい #野菜たっぷり#椎茸 #肉詰め
#鶏むね肉
