マフィン型で♪ミニタルト♪ レシピ・作り方
材料
バター
60g
砂糖
30g
卵黄
1つ
薄力粉
120g
溶かしバター
少々
手順
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バターをよく練る。砂糖を加えてすり混ぜる。卵黄を加えて混ぜる。
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薄力粉をふるい入れてさっくり混ぜる。最後はひとまとめにする。ラップに挟んで伸ばし、ばらけさせ、再度ひとまとめにする。冷蔵庫で一晩寝かせる。
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型に溶かしバターを塗る。
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生地を等分してくりぬき、型に敷き詰める。ピケをして冷蔵庫で1時間〜寝かせる。
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オーブンで180度で20分焼いて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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