安くて簡単、低カロリー。しっかりおかずやおつまみになる、もやしレシピ(*^_^*)あと一品という時に( ´ ▽ ` )
もやし
1袋
卵黄
1個
白ゴマ
適量
ネギ
適量
刻み海苔
適量
ゴマ油
適量
★味噌
小匙2
★砂糖
小匙2
★醤油
小匙2
★鶏ガラ顆粒
小匙1
★お好みで生姜チューブ
2cm
手順
- フライパンにごま油を熱し、もやしを炒めます。
- ★を混ぜておきます。
- もやしに火が通ってきたら、火を止めて★を注ぎ、よく絡めます。
- 器に盛り、白ゴマ、ネギ、海苔を飾り、中央に卵黄を落とし入れたら出来上がり(*^_^*)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
もやしはシャキシャキが残るくらいのほうが、食感がいいです(*^_^*)
■このレシピの生い立ち
低コスト低カロリーで超簡単なもやしレシピをと思い(*^_^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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