材料(2人分)
豚ロース薄切り 200g~
九条ネギ 1束
バッター液、パン粉 2人分
油 カツが浸かるまで
作り方
[1] ネギをざっくり切る。
[2] 豚ロースをひろげ、ネギをくるくるとまいていく。
[3] バッター液、パン粉の順に衣をつける。
[4] 油を180度にあたため、しっかりとあげて完成!
きっかけ
リクエストで!
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基本のバッター液の材料はこちら
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材料(2.3人分)
卵 1こ
薄力粉 大4
水 大2
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基本のバッター液のレシピはこちら
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作り方
[1] 卵を割って溶いておきます。
[2] 薄力粉と水をボウルに入れ、よく混ぜます。
[3] 2のボウルに1を入れ、よく混ぜ合わせて完成!