揚げずに簡単！＊チーズタッカンジョン＊
韓国で大人気なタッカンジョン❣️
甘辛い味付けがあと引きます✨
そのままでも、チーズを絡めても最高ですよ😋
おつまみに、おもてなしにオススメです♪
お子様用辛くないタッカンジョンは1個前の投稿に💁♀️
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料 （4人分）
鶏もも肉
500g
塩・胡椒・酒
少々
片栗粉
適量
(A)酒・みりん・醤油
各大さじ1
(A)トマトケチャップ・コチュジャン
各大さじ1
(A)鶏ガラスープの素
小さじ1
(A)にんにくすりおろし
小さじ2
ピーナッツ(砕く)やごま
お好みで
ピザ用チーズ
50g
ごま油又は油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】【A】を混ぜておく。
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鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒をまぶして揉み込み、片栗粉をしっかり目にまぶす。(ポリ袋を使うと簡単です^ ^)
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【1】フライパンにごま油又は油を多目に入れて熱し、鶏もも肉を焼く。
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【2】両面こんがり焼けたら、【A】を加え、照りが出るまで煮絡めたら出来上がり！
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お好みでピーナッツ(砕く)やごまを振り、耐熱容器にピザ用チーズを入れ、ラップをして電子レンジ600wで1分加熱したチーズソースを添えます。
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チーズを付けながらお召し上がりください^ ^
投稿者からのコメント
Point!
にんにくはチューブで大丈夫です♪🙆♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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