＊鶏肉とじゃがいもの梅バター炒め＊
じゃがいもと鶏肉に絡んだバターのコクと梅の酸味が最高😋✨
ご飯にぴったり🍚
おつまみにもオススメです👍
薬膳効果
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆梅...夏バテや風邪に、疲労回復、下痢に、喉の腫れや痛みに、胃腸強化に
（調理時間：10分)
-------------------
【材料4人分】
-------------------
鶏もも肉:500g
酒:小さじ2
塩胡椒:少々
じゃがいも:4個(600g)
梅干し:5〜6個
(A)めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2
(A)砂糖:大さじ1
バター:大さじ2
ごま:お好みで
-------------------
-------------------
【下準備】じゃがいも→皮を剥き、ひと口大に切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで8分加熱する。
鶏もも肉→ひと口大に切り塩胡椒、酒をまぶす。
梅干し→種を取り、包丁でたたき、ペースト状にして、【A】と混ぜておく。
【1】フライパンにバターを熱し、鶏もも肉を焼く。
【2】鶏肉がこんがり焼けたら、じゃがいも、梅干しと混ぜた【A】を加え、照りが出るまで炒めたら出来上がり！
Point!
電子レンジ500wの場合、9分36秒になります💁♀️
#ネクストフーディスト
#Nadia
#NadiaArtist
#Nadiaレシピ
#フーディーテーブル
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#レシピ
#やみつきレシピ
#簡単レシピ
#love
#cooking
#follow
#recipe
#Homecookingisthebest
#레시피
#가정요리
#homecooking
#Japanesefood
#가정요리
