材料さえ切ればあっという間に出来上がり♪味付けも簡単です！
豚ロース薄切り肉
150g
酒・下味用
小さじ1
じゃがいも（小）
2個（200g）
ピーマン
4個（120g）
ねぎ
1本
酒
大さじ1
「味の素KK中華あじ」
大さじ1・1/3
こしょう
少々
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
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豚肉は1cm幅に切り、酒をもみ込む。じゃがいもは5mm角の棒状、ピーマンは5mm幅に切る。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。
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フライパンにごま油を熱し、（1）の豚肉を炒め、色が変わったら（1）のじゃがいもを加えて炒める。
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まわりが透き通ってきたら、（1）のピーマン・ねぎを加えて炒め、しんなりしたら、酒・「中華あじ」・こしょうを加えて味つけする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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