■紹介文
前にバジルがないのでとりあえず ローズマリーをほりこんで入れて焼いた、ガーリックローズマリーパン があった😊
そんときローズマリーは意外にパンに合うのを知ったので、今回はバジルとローズマリーの食パンにしてみた🍞
めっちゃスープに合いそうなパンに仕上がった🤩
■材料（二斤分）
ー使用したホームベーカリー
シロカ SHB-712
ーパン生地
強力粉(カメリア)380g
ドライイースト(赤サフ)3g
砂糖20g
スキムミルク8g
塩6g
無塩バター20g
お水230ml
ーその他
バジル1g
ローズマリー1g
■作り方
【1】今回のレシピはすべての材料をパンケースに入れて焼き上げるだけなので、最初に全部用意します🙂ローズマリーはそのまま入れるとちょっとちょっと刺さりそうな気がするので、事前に指で粉状に砕いてから入れた方が良いと思います🙆
【2】全ての材料をパンケースに入れ、二斤で焼き上げ設定してスタート。焼き上がりの高さは使用した強力粉によって変わります！🍞ゴールデンヨット80gとイーグル300gで焼いたときのものなので、少し大きめに、そして柔らかく焼き上がっています😁
【3】完成😋
■POINT
バジルとローズマリーを半々にしてますが、バジルを1.5gとかにしても風味が良くなると思います😉
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詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^)
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