材料（４人分）
サツマイモ 1本
☆マヨネーズ 大さじ４
☆塩こしょう 少々
☆すりおろしにんにく（チューブ） 2センチ
レタス 4分の１個
炒りごまゴマ 小さじ１
作り方
【1】サツマイモの皮をむき
1㎝幅に切って、柔らかくなるまで茹でます。
【2】茹であがったアツアツのサツマイモと調味料☆を合わせて混ぜます。
※マヨネーズは大さじ３
残りは最後にかけます。
【3】レタスの上にサツマイモをのせて、ゴマ・残りのマヨネーズをかけて完成です。
きっかけ
簡単なサラダを作りたくて。。
子供が大好きな甘いサツマイモのサラダが出来ました。
サツマイモと一緒にレタスも沢山食べてくれました。
