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レンジで味しみしみ!雷鳴らんこんにゃく〜【食材1つ・ダイエット 】
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レンジで味しみしみ!雷鳴らんこんにゃく〜【食材1つ・ダイエット 】

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ご訪問ありがとうございます みなさんこんばんは〜 週中になると週末に作ったお弁当用の作り置きも尽きて、 何を入れようか、困ることが良くあります…😅 そんなときレンジでチャチャッと簡単・時短で作れる一品があると、 気持ち楽ですよね〜 今日はこんにゃくを使って、お弁当やおつまみにぴったりな一品をご紹介します こんにゃくをフライパンで炒めると、 バチバチ音が鳴るわ、油が飛び散るわで大変〜💦 でもレンジならそんな心配一切なし バチバチ鳴らないので、その名も「雷鳴らんこんにゃく〜」🤣 面倒なアク抜きもレンジにお任せ お惣菜売り場で人気の「雷こんにゃく」も、家庭で簡単に作れちゃいますよ♪😙 \おすすめポイント/ ・レンジを使って簡単・時短! ・めんつゆで味がバシッと決まる👍かつお節のおかげで味が絡む ・冷めて味が染みてからがおいしいので、作り置きにおすすめ〜🤗 ・日持ちのめやすは3〜4日 ・こんにゃくは低カロリー・低糖質!糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめ🥰 ・食物繊維が豊富で、便秘予防にも効果的 詳しい作り方は、こちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいです ぜひチャンネル登録とグッドボタンで応援よろしくお願いします

材料

(2〜3人分)
  • ・こんにゃく
    1枚(300gくらい)
  • ・めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ2〜2.5
  • ・ごま油
    大さじ1
  • ・かつお節
    個包装1パック
  • ・お好みで輪切り唐辛子、七味唐辛子
    適量

手順

  • 1.こんにゃく全体にフォークでブスブス穴を開ける。スプーンで一口大にちぎる。
  • 2.耐熱容器に入れて、ラップなし600Wのレンジで3分加熱して水気を切る。
  • ※熱くなっているので、火傷に気をつけてね余計な水分とアクが抜けます
  • 3.かつお節とお好みで輪切り唐辛子、めんつゆ、ごま油を加える。
  • 軽く混ぜたら、再びラップなし600Wのレンジで3分加熱する。
  • 粗熱が取れるまでそのままおいて、時々混ぜて味を染み込ませる。
  • 器に盛り付けて、完成〜

投稿者からのコメント

味しみしみでめっちゃおいしい〜 パクパク止まら〜ん無限に食べられるおいしさ💓 七味唐辛子で辛さマシマシにするのもおすすめ(脂肪燃焼効果アップ) 低カロリー、低糖質なのでたくさん食べても罪悪感なし 小腹が空いたときにピッタリですよ〜 作り置きしておくと、お弁当の隙間埋めにめっちゃ便利〜 箸休めにぴったりなので、良かったらお試しくださいね 今週のお弁当もあと1日だーこんにゃくたくさん入れちゃお〜っと 今日も1日お疲れ様でした 最後まで読んでくださり、ありがとうございます 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします にほんブログ村 レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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