定番ブリの照り焼き

🍽 ⁡ \定番ブリの照り焼き/ ⁡ ⁡ 【材料】1人分 ブリの切り身1切れ a醤油大さじ1 a砂糖小さじ1/2 aみりん小さじ1 a酒小さじ1/2 すだち適量 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①3%の塩を入れた熱湯にくぐらせて湯引きし、水気をとる。 ②フライパンでブリを蒸し焼きにする。 ③aを加えて全体に絡める。 ④お皿に盛り、すだちを添えたら完成。 ⁡ ⁡ =================== ⁡ ⁡ 食がもっと美味しく、楽しくなるレシピ! ⁡ 今日は定番中の定番! ブリの照り焼きを作りました〜(*^^*) たまにはお魚も食べたいですよね🥺 ⁡ 最初に霜降りをすることで、ブリ独特の臭みが消えより美味しく頂けます! ひと手間ですが味に大きく影響するので、やってみてくださいね😘 ⁡⁡ =================== ⁡ ⁡