冷凍うどんやキャベツを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 721kcal
・たんぱく質 21.1g
・塩分 2.8g
・野菜摂取量 124g
冷凍うどん
2玉
豚バラ薄切り肉
150g
キャベツ
4枚（200g）
ピーマン
1個（20g）
長ねぎ
1/3本（30g）
「Cook Do」回鍋肉用3～4人前
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
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（1）うどんは表示通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。
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（2）豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにし、ピーマンは乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
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（3）フライパンに油を熱し、（2）のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、皿にとる。
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（4）同じフライパンを熱し、（2）の豚肉・ねぎを入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火にかけてよくからめる。（1）のうどんを加え、（3）のキャベツ・ピーマンを戻し入れて炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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