もやしとキムチのチーズチヂミで今宵も乾杯🍻
おうちでできる簡単なチヂミレシピ🥢
辛い味でビール泥棒のおつまみです。
今宵も乾杯🍻
材料
卵
1個
小麦粉
大さじ3
片栗粉
大さじ3
水
70ml
胡椒
適量
もやし
1袋
ピザ用チーズ
50g
サラダ油
適量
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卵をボウルに入れて、しっかりとといたら小麦粉、片栗粉、水を入れてなめらかになるまで混ぜる。
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もやしを2等分に切り、もやしと胡椒を加えて全体をしっかり混ぜる。
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の生地を流し込む。上からチーズを乗せ、中火で加熱する。
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焼き目がしっかりついたら、裏表をひっくり返し、中火で加熱する。
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お皿に盛って乾杯🍻(ぽん酢がおすすめ！)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
