スパゲッティや鶏むね肉を使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 571kcal
・たんぱく質 27g
・塩分 4.2g
・野菜摂取量 79g
スパゲッティ・1.6mm
320g
鶏むね肉
1枚（250g）
グリーンアスパラガス
8本
玉ねぎ
1個
「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ
2個
生クリーム
2/3カップ
水
3ﾘｯﾄﾙ
「瀬戸のほんじお」
小さじ1
こしょう
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
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（1）鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、アスパラは4cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。
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（2）鍋に水、「コンソメチキン」1個を入れて沸騰させ、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。
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（3）ゆで上がり1分前に（1）のアスパラを加えてゆでてザルに上げ、ゆで汁カップ1／2をとっておく。
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（4）フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）の鶏肉・玉ねぎを炒め、「コンソメチキン」1個、（3）のゆで汁、生クリームを加えて煮立てる。
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（5）（3）のスパゲッティ・アスパラを加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
