材料 （2人分）
ほうれん草
一袋
卵
2.3個
ウインナー
5本程度
しめじ
1/2袋
めんつゆ
大さじ1
バター
小さじ1強
塩胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ほうれん草を4センチ幅ぐらいに切ります！ ウインナーもお好きな形に切ってください！
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ウインナーとしめじを温めたフライパンに入れウインナーの表面がカリっとなるまで炒めます！
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ほうれん草とバターを入れほうれん草がしんなりするまで炒めたらめんつゆをいれ塩胡椒もいれて全体に絡めていきます！
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一度お皿にだしておきます
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卵をときフライパンにいれ軽くかき混ぜある程度固まるまで放置します！ (甘めの卵がいい場合は分量外の砂糖を大さじ1〜入れてください)
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卵がある程度固まったら先程のほうれん草を入れ軽く混ぜ合わせて〜
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お皿に盛り付けたら完成です♡
投稿者からのコメント
きっかけ お母さんに教えてもらいました♡
おいしくなるコツ 卵は崩しすぎないほうが食べ応えあって美味しいです！一回ほうれん草をお皿に出して卵を焼く事でふんわり卵に仕上がります♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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