柔らかしみしみ！豚の角煮

Name: 柔らかしみしみ！豚の角煮
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラブロック肉 350g; 生姜 1/2; 長ネギの青い所 null; お水 400ml; 醤油 大さじ5; 料理酒 大さじ4; はちみつ 大さじ3; 砂糖 大さじ2; ほうれん草 少量; ゆで卵 2つ; 糸唐辛子 てきり