材料 （1人分）
スパゲティ
100g
コストコグリルチキンレッグ
1/2本
キャベツ
1枚
エリンギ（なくても可、代用可）
1本
生クリーム
70cc
レモン塩（市販）
大さじ1/2
ブラックペッパー（粗びき）
適量
塩
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鍋に水を入れて沸かします。その間、下準備。
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コストコチキンレッグを包丁やナイフで切り落とし、食べやすい大きさに切っておきます。
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キャベツは食べやすい大きさに乱切りします。
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エリンギは縦半分に切り、横に薄くスライスします。なくても可、他のしめじや椎茸などで代用できます。
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お湯が沸いたら塩とスパゲティを入れ指定時間ゆでます。キャベツときのこもここで一緒に入れてゆでます。ゆであがったスパゲティは、ざるで水気を切ります。
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フライパンを熱し、チキンを軽く炒め、ざるをあけて、スパゲティと具材を入れます。
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生クリームとレモン塩を加えすばやくあえます。ブラックペッパーで味を調えて、火を止めます。
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お皿に盛りつけて完成です。
投稿者からのコメント
きっかけ
チキンとあいそうなレモンクリームパスタが食べたかったので。
おいしくなるコツ
チキンの油があるため、炒めるときにあえて油を入れてません。きのこはなくてもいいし、他のきのこでも代用できます。
パスタはマ・マー早ゆでパスタ3分を使用していますので、ゆで時間が長いパスタを使用の際は、キャベツのゆで時間にご注意ください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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