コストコチキンとキャベツのレモンクリームパスタ レシピ・作り方

作り方 [1] 鍋に水を入れて沸かします。その間、下準備。 [2] コストコチキンレッグを包丁やナイフで切り落とし、食べやすい大きさに切っておきます。 [3] キャベツは食べやすい大きさに乱切りします。 [4] エリンギは縦半分に切り、横に薄くスライスします。なくても可、他のしめじや椎茸などで代用できます。 [5] お湯が沸いたら塩とスパゲティを入れ指定時間ゆでます。キャベツときのこもここで一緒に入れてゆでます。ゆであがったスパゲティは、ざるで水気を切ります。 [6] フライパンを熱し、チキンを軽く炒め、ざるをあけて、スパゲティと具材を入れます。 [7] 生クリームとレモン塩を加えすばやくあえます。ブラックペッパーで味を調えて、火を止めます。 [8] お皿に盛りつけて完成です。 きっかけ チキンとあいそうなレモンクリームパスタが食べたかったので。 おいしくなるコツ チキンの油があるため、炒めるときにあえて油を入れてません。きのこはなくてもいいし、他のきのこでも代用できます。 パスタはマ・マー早ゆでパスタ3分を使用していますので、ゆで時間が長いパスタを使用の際は、キャベツのゆで時間にご注意ください。