《圧力鍋使用》にんにくたっぷり!絶品スペアリブ煮込み

《圧力鍋使用》にんにくたっぷり!絶品スペアリブ煮込み ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ にんにくたっぷりでスタミナ満点🧄✨ ⁡ 圧力鍋を使えば、短時間でとっても柔らかく、最後は煮詰めてテリッテリに仕上げます😋✨ ⁡ たっぷり作って作り置きにもおススメです👍✨ ⁡ ⁡ ⁡ @wonderchef.japan さんの魔法のクイック料理 ZQシリーズ両手圧力鍋5.5Lを使っています🥘 http://www.wonderchef.jp/sp/cooker/quick/ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ⁡ ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ (調理時間:30分) ------------------- 【材料】(4~6人分) ------------------- 豚スペアリブ:約1500g ⁡ にんにく:2株・12かけ ⁡ (A)水:200㏄ ⁡ (A)醤油:大さじ3 ⁡ (A)みりん・酒・オイスターソース:各大さじ2 ⁡ (A)砂糖:大さじ1 ⁡ パセリやプチトマトなど:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】にんにくはヘタを切り、皮を剥く。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】フライパンを熱し、豚スペアリブの表面を軽く焼く。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】圧力鍋に【A】と豚スペアリブ、にんにくを入れて蓋をして高圧にセットして中火にかける。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【3】圧力がかかり蒸気が出てきたら弱火にし、8分加熱して火を止め、圧力が完全に抜けるまで置く。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【4】圧が抜けたら蓋を開けて再度火にかけ、中火で煮汁がほぼ無くなり照りが出るまで煮詰めたら出来上がり! ⁡ 器に盛り、お好みでパセリやプチトマトなどを添える。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント 高圧140kPaの圧力鍋を使っています🥘 ⁡ 100kPaの圧力鍋の場合は12分加圧してください💁‍♀️ ⁡ 80kPaの圧力鍋の場合は17分加圧してください💁‍♀️ ⁡ 圧力鍋が無い場合は、水の量を350㏄にして蓋をして弱火で50分煮込みます。確認して水分が減り過ぎた場合は少しづつ足してください。 50分煮たら蓋を開けて中火で照りが出るまで煮詰めます💁‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/419466 ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社 #ワンダーシェフ