じゃが芋
中3個
玉ねぎ
1/2個
ブロックベーコン
100g
サラダ油又はオリーブ油
大さじ1
バター
10g
●塩
小さじ1/3
●粗挽きブラックペパー
小さじ1/3
●ガーリックパウダー
小さじ1/2
お好みで粉チーズ
小さじ1
手順
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じゃが芋は皮を剥いて約2㎝角のサイコロ状に切り、水洗いする。玉ねぎはくし切り、ベーコンは拍子切りにする。
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耐熱容器にじゃが芋を入れ、ふんわりラップをしてレンジで5分加熱する。
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フライパンを中火で熱し油を入れ、じゃが芋にこんがり焼き色をつける。
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じゃが芋に焼き色がついたら、バターを入れ、玉ねぎ・ベーコンを炒める。●を入れてザっと炒めて完成。お好みで粉チーズをかけてどうぞ。
投稿者からのコメント
きっかけ
娘の大好物です。
おいしくなるコツ
じゃが芋は、2cm角くらいでカットすると、10分で火が通ります。じゃが芋の大きさで焼き時間を調節してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
