鶏もも肉
1枚
キャベツ
数枚
トマト
1と1/2個
新玉ねぎ（スライスオニオン）
少々
酒
小さじ1
塩
小さじ1/2
しょうが（チューブ）
約2cm
長ねぎ（青い部分のみ）
1本分くらい
いりごま
和風ごまドレッシング
手順
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鶏もも肉に塩としょうがを揉み込み、耐熱皿にのせたら、酒を振りかけ、肉の上にねぎの青い部分をそのまま置いて、ふんわりラップをかけてレンジで6〜7分。
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1の鶏もも肉をレンジから取り出したらざるにあげて冷ます。
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キャベツは千切りにしてお皿の真ん中に敷き、その上にオニオンスライスを散らし、トマトは半分に切ったら7〜8mm程度の薄切りにし、キャベツの周りに並べる。
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2の鶏肉が冷めたら、食べやすい大きさに切って、キャベツの上にのせ、いりごまをふりかけたら出来上がり！和風ごまドレッシングをかけて召し上がれ(*^^*)
投稿者からのコメント
きっかけ
この日のメインディッシュが魚だったので、肉食系男子のためにガッツリ系のサラダを作りました。
おいしくなるコツ
春キャベツがある時期なら、春キャベツの千切りがおいしいです♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
